年花年桔别乱扔!海珠46个年花收集点在此,除送到收集点还能这样做
| 【图文记者 蔡晓素】 【编辑 南山】 | 2021-02-19 22:00:16
每逢新春佳节,
各种年花年桔可谓老广家中的年味担当
不仅增添了喜庆的节日氛围,
还能为新的一年起个好兆头。
但是春节已过,
家里的年花年桔应该如何处置?
e家君了解到,今年广州继续鼓励市民将废弃年花年桔进行分类收集处置。为应对春节后废弃年花年桔的收集工作,目前全市已经预设833个临时收集点,与去年相比,临时收集点数量增加了146个,海珠区就有46个,其中官洲辖内共有3处年花收集点。
赤沙压缩站收集点
地址:茅园岗大街8号
联系人:周振亮 13922183499
仑头吊装点收集点
地址:仑头西环街8号
联系人:张国平 13410831439
北山吊装点收集点
地址:仑头路62号
联系人:陈春华 13922496153
其实,
年花年桔大可不必急着扔掉,
它们用处很多呢!
简单几步,
让新春年花年桔呈现更多价值!
用料:盐适量(最好用粗盐),密封罐一个(密封罐提前洗净沥干)
做法步骤:
1、用滚水泡两分钟,水面会浮起一层油迹,是桔皮的污垢。把金桔清洗干净,抹干水份,排放在大碟上,放入镬中以大火隔水蒸5分钟,取出隔干水份,静置待完全凉透。
2、把玻璃瓶抹干,先放下一层粗盐,盖满瓶底约1/3cm厚,再排放一层金桔。再加一层同厚度粗盐至完全覆盖着金桔,重复以上步骤至整瓶盛满,面层是盐,并略为摇动几下。
3、封密瓶盖并加上日期标签。放置于阴凉位置,储存半年以上至盐全化为水,日子越久其功效越好。
4、盐经长时间后会变成水,如水盖不过桔而冒顶 ,即要加盐 ,任何时间桔都不能外露于盐水外,否则很易发霉。
5、饮用时,取适量咸金桔置杯中,稍捣烂,以暖开水冲匀饮食。可加蜂蜜冲饮。
1、金桔一定要完整饱满,不能有任何缺口,否则就会腐烂。入罐子前要完全晾干,压紧每一层,密封期间,不要随便开启瓶盖。
2、腌制过程不能有水混入。
3、咸金桔放置越久越入味。所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好。
4、如果腌制器皿密封性不好,要用保鲜膜封好,以免漏气。
5、不建议放冰箱,那样容易增加水汽导致变质,最好放在阴凉干燥处。