热闹！石溪村龙船饭筵开400多围，4000多人欢聚一堂！
| 【图文记者 谭啟菊 见习丘敏华】【编辑 方米妮】 | 2019-06-05 14:05:11
6月3日探亲结束后
石溪村继续迎来了村里的一大盛事
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只见石溪富全街人头攒动，热闹非凡，400多围龙船饭宴席沿着石溪涌展开，4000多人欢聚一堂齐享龙船饭，场面十分壮观，处处洋溢着喜庆氛围。
一名负责后勤工作的村民告诉小e，上午8时许，他们已经开始为这场4000多人的宴席做准备。选、洗、切、煮……每一个菜式都经过了精心挑选和烹调。“食完龙船饭，一整年都风调雨顺，五谷丰登！”
下午6时许，按照传统习俗，石溪村先派出两条龙船在附近涌面巡游几个来回，向街坊行礼，瞬间点燃现场气氛。岸边，小孩大人们热情呐喊欢呼，现场欢声笑语不断。
正式开饭前，现场还举行了石溪体育协会、石溪龙舟队、石溪足球队和石溪篮球队的成立仪式。“未来继续弘扬传统文化，发挥体育精神。”石溪村副村长霍永强表示。
“石溪村最棒！”
随后，现场开展了竞拍金龙船和金猪的传统活动。“1888！”“3888！”最终金龙船以3888元的价格被村民拍下。两头金猪竞拍则分为金猪头、金猪手和金猪脚，这些成交价格均在1000元以上。
“为了图个好彩头！希望生活顺顺利利！”成功竞拍金猪头的一名村民笑着说。
竞拍仪式结束后，金猪被送往厨房分切，再送到各大餐桌上，成为鸿运烧肉，代表鸿运当头。现场还免费派发龙船酒，大家都争先恐后前来领好意头啦！
生灼沙虾祝福大家每天笑哈哈，美满葱油鸡寓意美满幸福，豉汁盘龙鳝代表龙凤呈祥，伦教糕象征步步高升……每桌共有11种菜式，2种点心，不仅卖相好看，还各具特色，各有寓意，都充满美好的期盼。
其中，龙船饭中有一道菜式必不可少——龙船丁。这道菜由豆角丁、萝卜丁、辣椒丁、花生组成，下饭兼带祛除湿气功效，也寓意人丁兴旺。
副村长霍永强介绍到，石溪村的龙船宴比过年还要热闹，“很多外嫁女或定居别处的村民都会专程回来食龙船饭，比过年还齐人。大家聚在一起聊聊天，叙叙旧，是非常开心的一件事。”
举杯相庆、聊天叙旧……大家在龙船宴上享受的不仅有美味，还有满满的人情味。“每年食龙船饭真的很齐人，十分难得的相聚机会。龙船饭这么好吃，又能见到老友，我年年都会来！”一名客人向小e说道。
“开饭啦！”
大家举杯相庆，其乐融融。
小e
了解到
在石溪劬劳福利基金会的大力支持下，接下来至6月7日（农历五月初五）还将每天摆设400多围龙船饭宴席，让村民感受浓郁喜庆的节日氛围，也吸引更多身在异地的石溪村民回家乡探望走访。
即日起至6月8日上午，石溪村富全街龙船晚宴场地封路，请参加晚宴的村民们、朋友们尽量乘坐公共交通工具到达，以免造成不便。
视频由石溪经济联合社提供